L’appétit vient en visitant

Leurs Survival Pieces, une agriculture off-shore pour musée conçue à partir de 1971, n’ont malheureusement pas été recréées à Chamarande, mais le public peut en découvrir la dimension pionnière à travers une documentation. « Vivres » se penche à partir de là sur l’épineuse question des ressources alimentaires et de leur enjeu esthétique et pas seulement socio-écologique. Le visiteur est autant confronté à des œuvres « vigies » sur un mode critique, à l’instar des travaux de Maria Teresa Alvès, Rirkrit Tiravanija ou Minerva Cuevas, qu’à des propositions faisant œuvre utile. Ainsi, Futurefarmers nourrit son monde de pains plats, le duo transalpin Caretto e Spagna, déjà sauveteur de légumes de supermarché, propose une nouvelle alternative biologique. Glaces, pommes de terre, insectes, plantes aquatiques, champignons, miel, les denrées ne manquent pas dans ce nouveau chapitre, entre plaidoyer pour une révision de nos canons alimentaires et signal d’urgence. Comme souvent avec l’écologie, l’art oscille entre l’action concrète, positive, et la nécessité de communiquer sur des enjeux géopolitiques complexes.  Le collectif COAL, en charge de la programmation, a en cela privilégié l’action avec nombre de structures opératives. Une exposition laboratoire et une leçon de choses en quelque sorte.